科信食品与营养信息交流中心正式启动 2016年食品安全标准制订工作
时间：2017-01-03 13:43:58
来源：科信食品与营养信息交流中心
2016年8月，科信中心汇总行业意见，提交了标准立项建议书。在国家卫生计生委《关于印发2016年度食品安全国家标准项目计划（第二批）的通知》中，明确科信中心承担了《食品中黄曲霉毒素B1的控制规范》标准制订和《食品安全国家标准 再制干酪》标准修订等项工作。
会议由科信中心首席顾问包大跃研究员主持。科信中心业务部主任阮光锋首先介绍了标准立项工作的背景和要求，对行业提出的意见和建议表示感谢，并表示起草组将在标准修订中认真考虑。
会上，行业代表指出了企业在标准执行中遇到的问题，专家对标准修订必要性、主要内容等进行了讨论分析，形成了一致意见。为进一步提高工作效率，包大跃建议协作组成员分头进行工作，搜集相关背景资料，并定于12月下旬召开《再制干酪》协作组会议。
协作组成员将秉承“科学严谨、认真负责”的态度，查询国内外最新进展，梳理现有工作资料，为标准制修订工作的顺利完成提供科学的数据与资料支持。
