中国消费者食品添加剂认知调查报告
食品添加剂的使用由来已久，伴随着现代食品加工工艺的改进和食品工业的发展，食品添加剂的研发和使用也取得了长足的进步，对食品工业的发展 ...
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科信中心2023年6-7月工作资讯
科信中心组织开展食品行业三减实践专题调研，科信中心举办“科学三减”主题沙龙活动，《GB14934 消毒餐饮具》标准修订工作研讨会在武汉召开...
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科信中心2023年5月工作资讯
本期关注：“制作 2022-2023 年度食品安全科普短视频项目”顺利通过专家组验收，科信中心组织召开“定量包装商品计量检验法规”专题交流会，提高行业合规能力...
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中国消费者食品标签标识认知及使用状况调查研究报告
食品标签标识是消费者了解食品属性、特性的主要信息来源。此外，它也是生产者向消费者宣传和推荐企业及产品的重要方式。为了解消费者对食品 ...
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中国十大城市食品健康发展研究报告
随着经济社会的发展，中国居民生活水平日益提高，对健康也更加重视。为了解消费者、企业界和专业界对饮食健康和健康食品等的态度、行为、需 ...
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科信中心2023年4月工作资讯
本期关注：科信中心推动咖啡因行业应用深入交流，科信中心党支部积极参加民政部部管社会组织学习贯彻习近平新时代中国，特色社会主义思想主题教育动员部署会...
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科信中心2023年2-3月工作资讯
本期关注：抗坏血酸棕榈酸酯标准修订工作启动会在京成功召开，正确看待食品加工的必要性——“加工食品与健康发展”主题沙龙活动在京举办...
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中国消费者甜味剂认知状况调查报告
甜味剂又称代糖，是一类食品添加剂，能够赋予食品甜味，因其工艺性能稳定、安全性好，过去100多年间在全球被广泛应用于食品、药品、日化等 ...
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科信中心2022年工作回顾
2022年是党的二十大召开之年 , 是实施“十四五”规划关键之年。面对疫情持续反复冲击和多重不利因素的影响，科信食品与健康信息交流中心（以下简称“科信中心”）在各级领导、专家...
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科信中心2023年1月工作资讯
本期关注：科信中心以实际行动助力“科学三减”，科信中心党支部书记参加 2022 年度部管社会组织党组织书记抓党建工作视频述评会议并发言...
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