设为首页 | 加入收藏

快速导航

您的位置:首页 - 科普传播 > - 内容详情

科普传播

香港食品安全中心:澳洲杏仁含氢氰酸

 时间:2014-12-10 03:18:00  来源:香港食品安全中心  

  澳洲及新西兰食物标准局上月发现Aprisnax澳洲杏仁的氢氰酸含量较高,因而发起回收行动。食物安全中心(中心)得悉事件后已立即联络澳洲当局,索取进一步资料,暂时没有资料显示有关产品曾进口本港。鉴于上述产品在网上有售,为审慎起见,中心把有关事件知会业界和市民。


  杏仁天然含有氰苷。氰苷本身可说是没有毒性的,但经过化学作用会转化为对人类有毒的氢氰酸。人类急性氰化物中毒的临牀症状包括呼吸急速、血压下降、头痛、胃痛和呕吐等。

  中心建议市民如外游时或在网上曾购买有关产品,应停止食用。如食用上述产品后不适,应尽快求医。

 

 

分享到: 0