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【2016中国标准创新贡献奖系列报道】终身成就奖——陈君石：四十载食品安全标准之路

近日，国家质检总局印发了《质检总局国家标准委关于公布2016年中国标准创新贡献奖获奖名单的通知》（国质检联标[2016]481号...

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欧盟发布声明禁止授权对儿童健康造成伤害的食品生产

10月14日，欧盟发布G TBT N EU 412号通报，通报禁止授权对儿童健康造成伤害的食品的生产，并且发布生产儿童食品的营养和健康声明。

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解决“毒豆芽”案不仅要司法纠偏

近日，多名涉“毒豆芽”案的陕西官员告诉媒体，部分官员的上诉和申诉陆续有了结果。榆林市五名因“查处毒豆芽不力”被控食品...

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中国工程院院士：食品添加剂按规按量使用都是安全的

事实上，只要按规定使用添加剂都是安全的。凡是列入“食品添加剂使用标准——GB2760”中的食品添加剂，按规定用都没问题；但...

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网友怀疑三亚农贸市场用甲醛溶液保鲜经检测为冰水

三亚市食品药品监督管理局对蔬菜及可疑塑料瓶内液体做了检测。结果显示，瓶内液体实为冰水，对人体无害。

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“低糖”碳酸饮料也致肥胖

美国研究人员发现，长期饮用添加甜味剂的所谓“低糖”碳酸饮料不健康，导致肥胖症和糖尿病的可能性不亚于含糖饮料。

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澳大利亚研究人员发现新型病毒恐导致大规模食物中毒事件

据外媒报道，《欧洲监控》（Eurosurveillance）杂志刊登一项研究显示，一种新型诺如病毒（norovirus）会引发肠胃炎，可能在几...

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被忽视的水中“PM2.5” 饮用水亚硝胺阴影待解

自来水厂沉淀池。饮用水中的亚硝胺，过去一直被认为是水处理过程中可接受的“消毒副产物”。但作为2A类致癌物，亦有人担心，...

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90.8％受访者担心“小饭桌”安全卫生情况

　　如今，中小学附近小饭桌等托管机构的生意正越来越火爆。这些小饭桌提供了就餐、休息服务。但许多小饭桌经营地点是在学校...

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