新修订的《食品安全法》明确食品安全工作的四大原则:预防为主、风险管理、全程控制、社会共治.针对可能的食品安全盲点和消...
数据显示,我国已成全球第三大产奶国,但人年均牛奶消费量仅为30公斤左右,不及全球平均水平的1 3,与欧美国家年人均消费量3...
夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒高发、频发。针对夏季食品安全特点,为保障公众饮食安...
近期,新西兰初级产业部(MPI)消息称,在例行贝类毒素检查中发现该国部分海域内的麻痹性贝类毒素高达1 8mg kg,超出MPI设...
近期,食品药品监管部门食品安全监督抽检发现个别小麦粉产品脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol ,简称DON)超过标准限量值。...
荔枝向来有水果之王的美誉,马上就是吃荔枝的季节了。买了一堆荔枝正准备开吃,突然听见有人说,吃荔枝会使人上火……究竟是...
2016年5月13日,国家卫生和计划生育委员会举行了《中国居民膳食指南(2016)》发布会,迅速引起社会巨大反响,其六条核心推荐...
近日,有媒体报道,不法分子受利益驱动将“伟哥”主要成分西地那非掺入玉米粉中,制成大量号称具有壮阳作用的非法产品。
近段时间,市场上新出现了一些奶粉,宣称添加了【乳铁蛋白】,并称有改善贫血、增强免疫力等功效,价格也比普通奶粉贵很多。...
最高残余限量在正式采用前会进行膳食摄入量风险评估,以确保残留在农作物的除害剂不会危害消费者健康。
明天立夏。每年阳历的5月5或6日,太阳到达黄经45度时,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也”,这也预示着夏天...
站在琳琅满目的饮料面前,人们往往无从入手,尤其标签上的“无糖”、“无能量”,“天然果汁”、“含蛋白质”等等到底靠不靠...