西兰花是排毒抗癌的特种兵吗?西兰花炒虾仁、蒜蓉西兰花……都是我们爱吃的佳肴。但是,有很多说法称西兰花是蔬菜皇冠,能帮...
近日,据美国食品安全新闻网消息,由美国墨西哥风味连锁餐厅Chipotle食物中毒引发的产志贺毒素大肠杆菌O26疫情在美国蔓延,...
澳大利亚食品安全组织FSIC一项调查发现,三分之二的人会在烤火鸡前先清洗一下,实际上这是一种错误的加工方式,会导致细菌在...
近日,一则“苹果打蜡”的视频在朋友圈中扩散。视屏中,一位戴着手套的员工把一种红褐色液体均匀地抹在苹果上,苹果的色泽随...
近期,加拿大和美国召回可能被肉毒杆菌污染的肉酱、鱼罐头等产品,再次引起大家对肉毒杆菌的关注。在既往解读饮料中肉毒杆菌...
鱼浮灵是什么?水产品中使用鱼浮灵可能存在怎样的风险?近期,媒体报道提及在水产品养殖运输过程中可能存在添加鱼浮灵的情况。
近日,有媒体报道甘肃张掖市区,一农民现场拉两头奶牛现挤现卖牛奶,引市民围观排队购买。
都说吃水果蔬菜有益健康。但是很多人总是担心果蔬中有农药残留,为了能放心吃蔬果,很多人还希望,如果所有的水果和蔬菜在上...
据澳大利亚媒体报道,澳大利亚南澳州沙门氏菌疫情创5年来新高,接近2010年发病率的2倍。卫生部门认为,鸡蛋被清洗后,更容易...
进入冬季,在家涮火锅成了不少市民的心头好。但市民王女士在涮火锅时发现,切开的白萝卜片居然是蓝色的。
近日,有媒体报道部分公司宣传“南极磷虾油保健品”功效强大、包治百病。为避免消费者上当受骗,提醒广大消费者注意。
什么是食品的保质期?不同国家对食品保质期有何不同的要求?过了保质期的食品如何处理?