国务院食安办关于做好 2026 年“五一”和端午期间食品安全工作的通知

时间：2026-07-15 11:04:20

2026年“五一”国际劳动节将至，端午节也即将在6月来临。节日期间聚餐频次和食品消费量将明显增长，冷链与流通压力增大，加之这一时段温度、湿度快速上升，食源性疾病风险较高，是食品安全问题多发易发期。各地食安办要提前部署安排，切实做好“五一”和端午期间食品安全监管执法工作，有效防范化解食品安全风险隐患，确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期。现将有关事项通知如下：