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监管信息

“碧谷”牌桶装水菌落总数超标360倍上黑榜

据了解，菌落总数的测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样...

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农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动取得初步成效

自今年8月底国务院食品安全办、食品药品监管总局、工商总局联合部署启动农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动以来，专项...

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国家卫生计生委办公厅关于做好重大活动和节日期间食品安全工作的通知

按照国务院食品安全办有关通知精神和我委工作部署，现就加强APEC会议等重大活动和节日期间食品安全相关工作

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全球乳业格局转变，中国乳企异军突起

在过去的18个月中，这20家乳品公司中有19家通过买卖、合资以及资金重组等形式，缓慢而稳健地成长。其中，全球排名前五家的公...

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国际社会达成一致：加强食品中兽药使用的管理

各国及国际和地区组织代表针对食品中兽药使用的问题展开讨论，考虑到对人体健康的影响，各国应进一步限制肉畜、肉禽等使用兽...

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白酒产品中塑化剂风险评估结果解读

2012年12月以来，白酒中塑化剂问题引起社会广泛关注。在国务院食品安全办的协调下，原卫生部委托国家食品安全风险评估中心开...

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白酒产品中塑化剂风险评估结果问答

什么是塑化剂？塑化剂在我国大陆地区一般称为增塑剂。简单地说，增塑剂就是添加到塑料聚合物中增加塑料可塑性

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白酒产品中塑化剂风险评估结果

邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP）广泛用于树脂、塑料、橡胶、油漆及乳化剂等产品

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国务院办公厅印发《2014年食品安全重点工作安排》

全面贯彻落实党的十八届三中全会和全国“两会”精神，深化改革创新，完善制度机制，标本兼治食品安全突出问题，切实保障人民...

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