民以食为天,食品是人类赖以生存的根本,有人的地方就会有食品加工和消费。改革开放以来,我国食品工业取得了快速发展的喜...
人们因饮用受污染的水、在食品加工和粮食作物灌溉中使用受污染的水、工业加工、食用受污染的食品和吸烟,接触浓度越来越高的...
业界应确保所出售或进口的食物适宜供人食用,并遵从有关法例标准。至于消费者,则应保持均衡饮食,以免因偏食少种类食物而过...
国际食品信息委员会(IFIC)一直致力于传播有关农业生物技术(转基因技术)的科学知识,并于近日出版了新三版农业生物技术宣...
近日,媒体报道,英国《卫报》记者“卧底”英国一家鸡肉生产厂,历经5个月,揭开鸡肉受到污染的黑幕。
近日,部分媒体报道称“儿童牛奶含有多种食品添加剂,甚至高达10种以上,会增加儿童肾脏和肝脏负担,并建议儿童尽量少饮用儿...
进入主汛期,暴雨、雷电、高温等持续性大范围灾害性天气增多,极易导致洪涝、泥石流等叠加灾害。在灾害期间,由于受灾地区聚...
随着6月食品安全周的启动,人们又把目光聚焦在食品安全这一领域。在这个资讯便捷的时代,我们在享受大量资讯为生活带来便利的...
为了实现最佳生长、发育和健康,婴儿在生命的最初6个月应完全接受母乳喂养,即仅食用母乳。“完全母乳喂养”界定为不喂给除母...
食物中天然存在的铝含量很低,经铝制剂处理过的饮用水中含量也很低,使用铝制炊具和锡纸带来的铝更少。
糖,曾经是一种奢侈品,要留待特殊场合才会使用。然而近些年来,糖已经成为我们日常饮食的一个重要组成部分,而且所占比例还...
防止贴牌生产的发生,进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前直接印在最小销售包装上,不得在国内加贴。标签不符合食品安...